2011年8月16日星期二

“限购5个馒头”暗含对民工的温情

文/最近,在中国传媒大学食堂吃饭的同窗们发明,食堂里贴了一张限购令,每人每顿饭限购鸡蛋两枚、馒头5个。记者接洽到学校饮食中央,核心主任表现,限购令不是针对本校师生的,而是因为长期有些非本校人员在食堂用餐或者买饭,这些职员有的甚至是四周工地的工人,他们有时候买馒头二十、三十个地买,买鸡蛋也常是一买几十个,而学校食堂的鸡蛋,每个是亏损两毛钱卖的。(《北京晨报》1月14日)看了报道上这位饮食中央主任的话之后,有人感到,学校食堂的做法,是在轻视、排挤民工,而他们恰正是最应受照料的。但笔者的见解恰好相反,以为假如能真正领会校方的居心,就会晓得他们的“限购令”,偏偏是对民工温情的关爱。当然,这种关爱是间接的、消极的。家喻户晓,“每人每顿饭限购馒头5个”,对绝大多数学生来说,简直不实际意思,没多少个学生有那么大的饭量。但“邻近工地的工人”,却有可能要吃好三五个馒头。或者有人要问,既然让民工来买廉价的馒头,为何还要限度购置数目?很简略,“他们有时候买馒头二十、三十个地买”。如果都这样的话,食堂还像学生食堂吗?学生不够吃了怎么办?饭量再大的民工,买馒头二十、三十个地买,也不是畸形景象。市场上9毛以上,学校食堂只卖5毛的煮鸡蛋,“一买几十个”,买去再转卖牟利都有可能。在笔者看来,对传媒大学食堂的“限购令”,每人每顿饭限购馒头5个,不妨反过来懂得为“可以买馒头5个”。也就是说,想到食堂吃饭的民工,能够持续来吃,只是你别来“批发”。这对民工还不够照顾吗?比完整不让民工来吃饭强太多了。事实上,学校食堂错误外人开放,也是不可取的做法。由于作为开放的大学,天天有来参观考核、接收培训的,都不让他们在学校吃饭,岂不是太不近人情了一些?不外,笔者仍是想提示一下传媒大学校方,办大学食堂不盈利是应当的,但以超廉价格卖饭菜,并且谁都可以来吃饭,这样亏损下去也不是个事。物价涨得太快,出“限购令”来延缓一下亏损,不是迷信的治理措施。更好的做法,可以是饭菜价钱与市场价持平或略低,将给学生的伙食补助以现金的方法发放。

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